Sådan Skærpes Et Kødskæreblad

Indholdsfortegnelse:

Sådan Skærpes Et Kødskæreblad
Sådan Skærpes Et Kødskæreblad

Video: Sådan Skærpes Et Kødskæreblad

Video: Sådan Skærpes Et Kødskæreblad
Video: Sådan skærper du kæden på din motorsav 2024, Marts
Anonim

Hvis du er heldig nok til at have en kødskærer blandt dine køkkenapparater, vil du vide, hvordan du skærper kødskærebladet. Dette sløves normalt efter brug i nogen tid. Slibning af bladet bevarer dets kvalitet og får det til at vare længere. Nedenfor er de materialer, du har brug for sammen med instruktionerne om, hvordan du skærper et kødskæreblad.

Trin 1: Slibning af sten

Køb slibesten fra din lokale hardware-butik. Nogle kødskærere er ikke udstyret med slibesten, så sørg for at købe en slibesten, hvis din kødskærer ikke har en.

Trin 2: Placer slibesten på kødslicer

Tag slibestenene og læg dem sikkert på din kødskiver. Nogle kødskærere kommer allerede med slibesten. Du kan se i brugermanualen til din kødskærer for at lære at fastgøre slibestenene på kødskæreren.

Trin 3: Rengør kødskærebladet

Bladet på din kødskiver skal være rent, inden du begynder at slibe det. Påfør eller hæld forsigtigt spritalkohol på kødskæremaskinens kniv for at rengøre og desinficere det. Du kan også skylle kniven ved at køre den under rent vand efter for at slippe af med alt snavs. Et rent blad er lettere at skærpe, da snavs og madpartikler ikke er i vejen.

Trin 4: Slibning af låseknap

Find låseknappen på din kødskærer. Det findes nederst til venstre på bundakslen. Låseknappen ligner en sort plastknap.

Trin 5: Lås klingen og slibestenen på plads

Når du har fundet knappen, skal du løsne den fra bundakslen. Indsæt slibestenene på bundakslens område af kødskæreren. Når slibestenene er lagt på bundakslen, skal du skrue knappen på plads igen. Anbring kødskærebladet på slibestenene. Stram slibeknappen helt, indtil du mærker et klik. Denne lyd indikerer, at alt er på plads.

Trin 6: Tænd for kødslicer

Tilslut kødskæreren, og tænd den for at skærpe knivene. Lad dem skærpe i ca. 30 sekunder. Sluk for skærpen i 4 sekunder, og gentag derefter processen 3 gange.

Trin 7: Fjern slibesten

Skru knappen ud, og skub slibestenene mod venstre side af bundakslen. Sæt kødskæreren tilbage til højre side af bundakslen. Derefter strammes skærpens låseknap på plads igen.

Trin 8: Rengør bladet

Brug gnidningsalkohol igen, rengør bladet forsigtigt og skyl det af med vand. Dette vil slippe af med, hvad metalpartikler måtte have genereret ved slibningen.

Anbefalet: